Yemek.com
Gününüz Güzelleşsin:

Rafine Şekersiz Kek Tarifi

Bazı tariflerin kokusu size gönderebilmek lezzetini ekrandan çıkarıp ulaştırabilmek istiyorum. Bu da onlardan birisi.. Daha fırındayken kokusuyla sizi mest eden yanına bir de iyi demlenmiş kahveyle tüm gününüzü güzelleştiren bir kek bu. Hem de içeriği çok temiz, diyettekilere de uyar. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

KALORİ:1 dilim için149/kcal
1 dilim için;
  • 4 gram protein
  • 18 gram karbonhidrat
  • 7 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 9-10 adet hurma püresi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket bitter çikolata (opsiyonel)
  • 3-4 adet ceviz (üzeri için)

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve hurma püresini iyice çırpıyoruz. Üzerine zeytinyağını, sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

  2. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

  3. Harcımızın yarısını ayırıp kalan yarısına kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Kıvam çok koyulaşırsa 1 yemek kaşığı süt ile açabilirsiniz. En son içine dilerseniz bitter çikolatayı rendeleyerek ekleyebilirsiniz.

  4. İki harcı da kek kalıbımıza döküp üzerine cevizlerden serpiyoruz.

  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.