Mis Kokar:

Rafine Şekersiz Elmalı Kek Tarifi

26 Kasım 2020

Mis gibi tarçın, elma ve ceviz kokusuyla kışın vazgeçilmezlerinden olur bu tarif. İçi yumuşacık bu keki çok seveceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

8 kişilik

10 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 su bardağı tam buğday unu
2 adet elma (rendelenmiş)
1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı (yoksa yerine zeytinyağı da olur)
3/4 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tarçın
3 adet yumurta
3/4 su bardağı Hindistan cevizi şekeri (farklı bir tatlandırıcı da kullanabilirsiniz)
1 paket vanilin
1 çay bardağı ceviz

Yumurtayı tatlandırıcıyla iyice çırpın.
Üzerine rendelediğiniz elmaları, sütü, yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
En son katıları da eleyerek ekleyin ve karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz bir kek kalıbına dökün. Üzerine cevizleri serpiştirebilirsiniz.
Kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.