Rafine Şekersiz Çikolata Soslu Donut Tarifi
Canınız tatlı çekiyor vaktiniz yok, bir de kilo yapmasın mı istiyorsunuz? İşte bu tarif tam size göre üstelik kolayca vegan bir tatlıya da dönüştürülebilir. Tadı enfes, yapımı pratik kakaolu, çikolata soslu donut...
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı glutensiz un
- 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) süt (tercihen vegan)
- 3 yemek kaşığı agave şurubu (veya akçaağaç şurubu, pekmez)
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi (fındık, kaju vs de olur)
- 1 adet olgun muz
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı kakao
Sos İçin:
- 2 yemek kaşığı şekersiz çikolata
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1-2 yemek kaşığı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Muzu, sütü, fıstık ezmesini, balı (ya da hangi tatlandırıcıyı kullanıyorsanız) ve vanilya özünü iyice karıştıralım.
Daha sonra unu eleyerek karışıma dökelim. Tuzu, kabartma tozunu, karbonatı, kakaoyu ve tarçını da ekleyelim, iyice karıştıralım.
Karışımı yağladığımız donut ya da muffin kaplarına alalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirelim.
Benmari usulü erittiğimiz şekersiz çikolataya Hindistan cevizi yağını ve sütü ekleyelim, iyice karıştıralım. Eğer kıvam koyu olur da biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
Donutları erittiğimiz şekersiz çikolata sosuna banalım, üzerini süsleyelim. İşte bu kadar, afiyet olsun.