Rafine Şekersiz Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Brownie için:
- 4 adet yumurta
- 12 adet hurma (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 su bardağı kuru yemiş (çiğ)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
Üzeri için:
- 1 paket bitter çikolata (opsiyonel)
- 1 küçük boy kase fındık (opsiyonel)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Rafine Şekersiz Brownie Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve hurmaları güzel çırpmak önemli! Ekstra kabartması için kabartma tozu eklemiyoruz o işi yumurtaya bırakıyoruz o hallediyor. Tereyağı oda sıcaklığında olmalı.
Nasıl Yapılır?
Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp, bir kaseye alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, 10 dakika bekletelim. Suyunu süzelim.
Çiğ kuru yemişlerimizi rondodan geçirip, öğütelim.
Hurma ve yumurtayı geniş bir kaba alıp, iyice çırpalım.
Üzerine sırasıyla öğütülmüş çiğ kuru yemiş, kakao, tereyağı, granül kahve ekleyelim. Homojen olarak karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz küçük boy borcama brownie harcımızı dökelim.
Fırında 180 derecede kontrollü yaklaşık 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.