Puf Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker (tercihen artırılabilir)
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Puf Pankek Tarifinin Püf Noktası
Ben bu sunumumda birkaç böğürtlene iki kaşık şeker ekleyip tavada biraz kaynattım. Pankekler servise hazırken, tüketmeden hemen önce üzerine gezdirdim.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurtaları ve şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın.
Süt, un, kabartma tozu ve şekerli vanilini de ekleyerek dilerseniz mikser ile karıştırın.
Kek kıvamından az daha yoğun olacak şekilde kıvamını ayarlayın. Isıtılmış tavaya fırça kullanarak yağı sürün. Pankek hamurunu istediğiniz kalınlığa ve büyüklüğe göre kepçe yardımıyla tavaya dökün ve yayılmasını bekleyin.
Üzeri göz göz olup baloncukları delinince pankeki çevirin. Pişen pankekleri terlememesi için kağıt havlu serili bir tabağa koyun.
Servis etme kısmı tamamen sizin zevkinize kalmış. Bir tavada hazırladığınız meyveli sosu, çikolatayı, balı, reçeli süslemek için kullanabilir; üzerine kuru yemişlerden serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.