Yemek.com
Çilek Sevenlere:

Prenses Pasta Tarifi

Çilek sever biri olarak pastaya en çok o yakışıyor dedirten bir pasta. Denediğinizde anlayacaksınız. Prenseslerin ağzına layık prenses pasta tarifi karşınızda.

KAÇ
KİŞİLİK

16 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 küçük çay bardağı su
  • 1 su bardağı krema
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet günlük süt yada yoğurt
  • 1 paket kaymak
  • 1 adet labne
  • 2 adet bitter çikolata
  • 1 kase çilek

Prenses Pasta Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve şekeri iyi çırpmak kekin yumuşak olmasını sağlar. Kekin ve kremanın soğuk olması da bir diğer önemli nokta.

Nasıl Yapılır?

  1. 4 adet yumurtamızı 1 bardak şeker ile 5 dakika çırpalım.

  2. 1 paket vanilyamızı, yarım su bardağı sıcak suyumuzu (ılık olması en uygunu), 1 su bardağı nişastamızı, 1 su bardağı unumuzu ve 1 paket kabartma tozumuzu kabımıza koyup çırpalım.

  3. Kelepçeli kabımızı bir güzel yağlayıp 180 derece fırında yarım saatlik bir sürede (her fırının kendi özelliğinde süre değişir) pişirelim. İçine kürdan batırıp olup olmadığını anlayabiliriz :)

  4. Kreması için; 250 gram kaymağımızı, 1 su bardağı soğuk kremamızı, yarım su bardağı soğuk sütümüzü, 150 gram labnemizi, 2 paket krem şantimizi iyice çırparak karıştıralım ve dolabımızda soğutalım.

  5. Pandispanyamızı fırından çıkarıp 2'ye bölüp soğumasını bekleyelim.

  6. İki malzeme soğuduktan sonra kelepçeli kabımıza alıp pandispanyamızın üzerine kaşıkla süt dökelim hafif ıslatalım.

  7. Kremamızı yayalım.

  8. Etrafına çilek dizelim daire şeklinde.

  9. Minik parçalara böldüğümüz çilekleri kremanın üzerine döküp bir kat daha krema dökelim, üzerine pandispanyamızın diğer eşini koyalım ve onuda sütle hafif ıslatalım.

  10. Üzerine tekrar krema sürüp çikolata rendeleyip çilekle süsleyebilirsiniz.

Prenses Pasta Pişirme Önerisi

Yarım saat sonra pandispanyayı kontrol etmelisiniz.

Prenses Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Dolapta 1 gün dinlenmesi gerekiyor.