Kurabiyelerin üzeri kızarmayacak, beyaz kalacak. Kontrollü pişirin.
Kokusu Mutfağa Yayılacak:
Pratik Un Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 paket sütlü çikolata (üzeri için)
- 2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Un Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz fındık, fıstık, badem ile de süsleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Un ve üzeri için gerekli olanlar hariç bütün malzemeler bir kapta güzelce yoğurulur.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan büyük bir portakal kadar parça alınır tezgah üzerinde ince uzun bir şekil verilir.
Bıçak ile 2 parmak kalınlığında kesilir. Tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede kontrollü olarak pişirilir
Fırından çıkıp soğuduktan sonra ortalarına benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata sıkılır. Hindistan cevizi ile süslenir. Afiyet olsun.