Pratik Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı şehriye
- 150 gram tavuk göğsü
- 2 adet kapya biber
- 5-7 adet kornişon turşu
- 3 yemek kaşığı mısır
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
- 2 yemek kaşığı dereotu
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 litre su
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsünü haşlayın Haşladığınız sudan tavuk göğsünü çıkarıp aynı suya şehriyeyi ekleyin Haşlanmış şehriyelerin suyunu süzüp soğuk sudan geçirin Köz kapyaları küp küp doğrayın Cevizleri iri kıyın Kornişonları küçük doğrayın Dereotlarını kıyın Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin Yoğurt ve dereotunu kasede karıştırın Bütün malzemeleri derin bir kasede bir araya getirin Harmanlayın Afiyet olsun
Tavuk göğüslerini haşlayın. Rengi iyice beyazlaşınca sudan çıkarın. Haşlama yaptığınız suyun içine şehriyeleri ekleyin.
Közlenmiş kapya biberleri küp küp, cevizleri iri iri, turşuları küçük doğrayın. Dereotunu kıyın. Ayrı bir kase içerisinde yoğurt ve dereotunu karıştırın.
Tavukları didikleyin ve hazırladığınız tüm malzemelerle birlikte iyice karıştırın. Soğuk veya sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!