Nefis Kıvamıyla:

Pratik Ramazan Pidesi Tarifi

15 Nisan 2021

Pratik, lezzetli, yapımı çok kolay bir ramazan pidesi tarifi karşınızda. İftar sofralarınız bu tarifle daha da anlamlı olacak.

4 kişilik

30 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tepside pide haline getirdiğimiz hamuru 10 dakika bekletelim ki mayalansın öyle fırına verelim.

Ilık su, maya ve şeker derin bir kapta karıştırılır, tuzu eklenir. Kontrollü bir şekilde un eklenir ve ele yapışan hafif cıvık bir hamur elde edilir. Üzerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürülüp streçlenir ve yarım saat mayalanmaya bırakılır.
İşlemden sonra hamuru tezgahı hafif unlayarak iki eşit parçaya bölünür ve hafif toparlayarak fırın tepsisine yağlı kağıt serili tepsiye alınır, üzerine yoğurtlu karışım sürülür.
Elimizle hamuru hafif söndürmeden daire açılır, üzerine baklava dilimleri yapılır ve çörek otu döküp 200 derece hafif kızarana kadar pişirilir. Deneyeceklere afiyet olsun.