Çabucak Hazırlanan:
Pratik Peynirli Börek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 kase beyaz peynir
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl Yapılır?
Sosu için bir kasede su ve sıvı yağını karıştırın.
Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Tavayı tereyağı ile yağlayın.
Kestiğimiz yufkalardan ilkini serip sarkacak şekilde koyun.
Sostan kasık yardımıyla dökün. 3 yufka parçasını da bu şekilde yapıp peyniri koyun.
Diğer kalan yufkaları da sererek bir sos bir yufka seklinde yapın. Kısa sarkan yufkayı da içe doğru düzleyerek koyun ve kalan sosu dökün.
Güzelce arkalı önlü orta ateşte kızartın. Afiyet olsun.