Kakaolu Pratik İrmik Tatlısı Tarifi
Çok çabuk yapılan, lezzetli, besleyici hafif sütlü tatlı... Kakaolu pratik irmik tatlısı tarifi için mutfak sizi bekler. İrmik tatlısı sütlü tatlıların en güzellerinden kolay yapılan görselini istediğimiz gibi yapabildiğimiz bir tatlı... İster borcama döküp dilim dilim kesin, ister kuplarda süsleyin. Çikolatayı çok sevenler için, üzerini kakaolu yaptım. Pratik, kolay fazla uğraştırmadan yarım saat içinde hazır.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 10 yemek kaşığı toz şeker (çok tatlı sevenler 12 ekleyebilir)
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay bardağı Antep fıstığı (üzeri için)
- 1/2 çay bardağı ceviz (atası için isteğe bağlı)
Kakaolu Pratik İrmik Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Süte irmiği, şekeri koyup orta ateşte karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynarken Hindistan cevizini ekliyoruz.
Koyu ama akıcı kıvamda birkaç dakika pişince, kase ya da kuplara bölüştürüyoruz. Bir su bardağı kadar tencerede bırakıyoruz.
2 kaşık kakao ekliyoruz. Tencerede kalan miktar çok koyu oldu ise bir parça süt ekleyebilirsiniz.
Tekrar ateşe koyup kakao tamamen karışana kadar bir taşım pişiriyoruz.
Kakaolu karışımı sütlü irmikli tatlının üzerine bir parmak kalınlık olacak şekilde üstüne bölüştürüyoruz.
Dilerseniz kakaolu ve sütlü arasına ceviz de serpebilirsiniz. Tatlının üzerini fıstık ile süslüyoruz. Afiyet olsun.