Meşhur Lezzet:
Pratik İzmir Bombası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
7 dakika
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- 1 paket vanilin
- 2-3 su bardağı un (Alabildiği kadar)
- 6-7 yemek kaşığı çikolata kreması
Pratik İzmir Bombası Tarifinin Püf Noktası
Hamurun ortasına çikolata koyup, hamuru kapattığımız zaman çikolata dışarıdan görünecek şekilde ince olmalı hamurumuz.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaseye toz şeker, su, sıvı yağ, vanilya ve alabildiğine unu yavaş yavaş ekleyip, yoğuralım. Oda sıcaklığında hamuru 1 saat dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, merdane yardımıyla ince bir şekilde açalım.
Açtığımız hamurların ortalarına 1 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata koyup, büzelim ve büzülen hamurun uç kısmını keselim.
Kalan hamurlara da aynı işlemleri uygulayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-7 dakika hafif pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Pratik İzmir Bombası Pişirme Önerisi
Daha fazla pişirmeniz durumunda içinde ki çikolata katılaşır, bu süre yeterlidir.