Ilık Sütün Yanına Yakışacak:
Pratik Islak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 su bardağı un
- 3-4 yemek kaşığı kakao
- 2 çay bardağı su
- 2 çay bardağı toz şeker
Nasıl Yapılır?
Derin bir kapta yumurta, bir çay bardağı şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ve tereyağı karıştırılır.
Bu karışımın içerisine 3 su bardağı un ve kakao eklenir. Homojen bir karışım olana kadar yoğurulur.
Bir yandan 2 çay bardağı şeker ile 2 çay bardağı su derin bir tencerede kaynayana kadar karıştırılır.
Küçük yuvarlaklar yapılır ve fırın kağıdı serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika arası pişirilir. üstü çatlayınca fırından alınır.
Sıcak kurabiyeler soğuk şerbetin içine sokup çıkarılır.
Üzerini Hindistan cevizi ve yer fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.