Her Zaman Yenir:
Pratik Humus Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1-2 diş sarımsak
- 1,5 adet limon
- 11 adet buz
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pratik Humus Tarifinin Püf Noktası
Buzu, daha güzel kıvam alması için koyuyoruz. Ne kadar uzun süre robottan çekerseniz o kadar kıvamı güzel olur.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle nohutların kabuğunu soyuyoruz sonra robota koyup üzerine buzları, tahini, sarımsağı, limon ve baharatları ekleyip robotu çalıştırıyoruz.
Robot çalışırken azar azar zeytinyağını ekliyoruz. On dakikaya yakın robottan çekiyoruz.
Servis tabağına alıp üzerini zeytinyağı, sumak, pul biber, nohut ve maydanozla süslüyoruz. Afiyet olsun.