Pratik Fit Tatlı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kaju
- 10 adet günkurusu kayısı
- 10 adet hurma
- 3 yemek kaşığı su
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı irmik
- 350 gram dondurulmuş çilek
- 3 yemek kaşığı bal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kaju fıstıklarını rondoda çekiyoruz ve bir kaba alıyoruz.
Kayısı ve hurmaları da rondoda çekip, fıstıkların olduğu kaba ekliyoruz.
Üzerlerine 3 yemek kaşığı su ekleyip, hamur kıvamını alması için yoğuruyoruz.
Alt tabanımızı dondurucuya koyuyoruz. Sonra sütü ve irmiği koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
İstediğimiz kıvama ulaştıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra 2 yemek kaşığı balı ekleyip, karıştırıyoruz.
Buzluktan çıkardığımız alt tabanın üstüne hazırladığımız irmikli orta tabanı döküyoruz.
Sonra dondurulmuş çileklerimizi ocağa alıp, marmelat kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve soğuduktan sonra 1 yemek kaşığı balı ekleyip, karıştırıyoruz.
Çilekli üst tabanımızı da diğer tabanların üstüne ekleyip dondurucuda 2-3 saat bekledikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Pratik Fit Tatlı Tarifinin Servis Önerisi
Tüketmeden biraz önce buzluktan çıkarıp, buzdolabı kısmına alırsanız daha yumuşak ve rahat yiyebilirsiniz. Ama tükettikten sonra tekrar buzluğa koymazsanız sulanabilir. O yüzden uzun süre kalacaksa buzlukta tutmakta fayda var.