Pratik Ekler Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 100 gram margarin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
Kreması İçin:
- 2,5 su bardağı süt (500 ml)
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı (margarin de kullanılabilir)
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket beyaz çikolata (isteğe bağlı)
Üzeri İçin:
- 1 paket çikolata (miktarı artırıp azaltabilirsiniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kreması için süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
Koyulaşan kremayı ocaktan alıp tereyağı, vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyerek çırpalım, üzerini örterek soğumaya bırakalım.
Hamuru için tencereye su ve margarini alıp kaynatalım, üzerine un,şeker ve tuzu ekleyip karıştırarak 2 dakika daha pişirelim.
Ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpalım.
Hazırladığımız hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye şeritler halinden sıkalım. Elimizi suya batırıp şekli bozuk olan yerleri düzeltelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
Hamurları ortadan kesip içlerini krema ile dolduralım. Son olarak benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırarak servise hazırlayalım.
Pratik Ekler Tarifinin Servis Önerisi
Çikolataya batırdıktan sonra, üzerlerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.