DAHA FAZLA TARİF

Kahvaltıların Prensesi:

Pratik Çilek Reçeli Tarifi

02 Mart 2021

Kışlık hazırlıkların en tatlısı, kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi pratik çilek reçeli tarifi için sizi mutfağa alalım.

Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 kilogram çilek
1 kilogram şeker
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı (silme) limon tuzu
1 çay kaşığı tereyağı

Nasıl Yapılır?

Yıkanıp doğranmış çilekler tencereye alınır ve üzerine toz şeker dökülerek 5-6 saat bekletilir.
Sulanan çilekler ağzı açık bir şekilde ocağa konulur. Bu esnada üzerlerine tereyağı da eklenir.
Kaynara çıktıktan sonra yarım saat pişirilir, ardından limon tuzu ve limon suyu eklenerek 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
Ilınan reçel kavanoza dökülür ve direkt ışık almayan serin bir yerde muhafaza edilir. Arzu ederseniz buzdolabında da saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Saniye Anneden: Kavun Kabuğu Reçeli

Mis Gibi: Kolay Şeftali Reçeli

Hem Doğal Hem De Lezzetli: Karadut Reçeli