Büyük bir tepsiye hamurları aralıklı koymalısınız ki yayılıp yapışmasın.
Sütün Yanına Yakışan:
Pratik Çikolatalı Cookie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 2 su bardağı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 kase damla çikolata
Pratik Çikolatalı Cookie Tarifinin Püf Noktası
Hamurun normal kurabiye hamurundan daha yumuşak olması gerekiyor ki pişerken yayılabilsin. Damla çikolataları ekledikten sonra fazla yoğurmayın ki ezilmesin.
Nasıl Yapılır?
İlk önce oda sıcaklığında tereyağı, yumurta ve şekeri güzelce karıştırın.
Kuru malzemeleri bir kapta karıştırıp eleyerek tereyağlı karışıma ekleyip yoğurun.
En son dilediğiniz kadar damla çikolata ekleyerek biraz yoğurun.
Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayın.
Bastırarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 12 dakika kadar pişirin. Çıkarıp biraz soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.