Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çay Saatlerine:

Pratik Brownie Kurabiye Tarifi

Hazırladıktan sonra damaklarınızda yer edinecek enfes bir kurabiye tarifimiz var! Pratik brownie kurabiye tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz mis gibi çikolata kokulu bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfaktan bekleniyorsunuz.

Umay Gür
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

9 adet büyük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram bitter çikolata (yüzde 60 kakao içeren)
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un

Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatamızın 200 g’ını ve tereyağını benmari usulü eritip bir kenara soğumaya bırakıyoruz.

  2. Kalan 50 g çikolatamızı bıçak ile küçük parçalara ayırıyoruz. Yarısı içine yarısı üzerine gelecek. Sonrasında un, nişastayı bir kapta bir araya getiriyoruz.

  3. Çikolata, yağ, yumurtamızı, un, çikolata parçacıklarının çoğunluğunu ve nişasta karışıma ilave edip karıştırıyoruz.

  4. Elde ettiğimiz hamuru 10 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. (dondurucu değil)

  5. Sonrasında fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye şekil verip, üzerine dilersek çikolata parçaları da serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika boyunca pişiriyoruz.

  6. Şekil verirken fırına koyduktan sonra yayılıp büyüyeceklerini de hesaba katmayı unutmayın.

  7. İster yanında süt veya kahve ile sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mutfağa Buyurun: Brownie Kurabiye
Çikolatalı ve Fındıklı: Brownie Kurabiye
İçinde Un ve Rafine Şeker Yok: Nohut Brownie Kurabiye