Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şifa Deposu:

Pratik Börülce Salatası Tarifi

Et yemeklerinin yanında, diyette severek yenilen şifalı bir salata. Bünyesinde çinko demir barındırdığından dolaşım sistemine de oldukça faydalı. Gelin hep beraber bu şifa deposu tarifin tadını çıkaralım.

MUTFAGIMDANLEZZET
ÜYE
Yemekcom ailesinde olmaktan mutluyum. Evimin ailemin aşçısıyım. Yemek yapmayı ta ...

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram börülce fasulye
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 adet limon suyu
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 litre su
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Pratik Börülce Salatası Tarifinin Püf Noktası

Börülceleri fazla haşlarsanız çabucak yumuşayacaktır. Dişe gelecek kıvamda olması önemli.

Nasıl Yapılır?

  1. Börülceyi ayıklayıp, yıkayalım. Tencerede tuzlu suda haşlayalım.

  2. Haşlanınca sudan çıkarıp buzlu suya alalım. Renginin yeşil kalmasını sağlar.

  3. Soğuyunca süzgece alıp, iyice süzülmesini sağlayalım.

  4. Salata tabağına alıp, yağlı sarımsaklı limonlu sosunu karıştıralım. Üzerine dökelim.

  5. Tüm lezzetlerin birbirine karışması için bir süre bekleyin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Farklı ve Pratik: Isırgan Otlu Pesto
Sofrayı Tamamlar: Mısır Püresi
Tadı Nefis Rengi Şahane: Pancar Ketçap