Portakallı Revani Tarifi
İrmiğin muhteşem lezzeti ile ortaya çıkan ve şerbetle buluşan muhteşem kekin üzerinde enfes dondurmasıyla tadına doyum olmayacak bir tatlı tarifimiz var! Karşınızda şerbetli tatlıların en sevilenlerinden: Portakallı revani tarifi.
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1/3 adet limon
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt (ya da süt)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir tencerede şerbeti, fokurdaya kadar yüksek ateşte sonra kısık ateşe alıp 5 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Keki için: Şeker ve yumurtayı, mayonez kıvamına gelene kadar çırpalım. Sonra geri kalan yoğurt, un, irmik sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi, vanilya, kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
Borcamı yağlayıp harcı ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirelim.
Piştikten sonra 5 dakika dinlendirelim.
Portakal suyunu ekleyelim üzerine her yerine gelecek şekilde.
Sonra soğumaya bırakalım. Sonra soğumuş kek ile soğumuş şerbeti buluşturalım.
2-3 saat dinlendirelim iyice çeksin. En son dondurma ile servis edelim. Afiyet olsun.