Mutfak Mis Kokacak:
Portakallı İrmik Helvası Tarifi
Bugün sizlere mis gibi portakal kokulu, yedikçe bir tane daha yedirtecek bir tatlı tarifi vereceğim. Malzemeler hazırsa eğer mutfak sizi bekler. Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet portakalın suyu
- 1 adet portakalın kabuğu
- 2 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Portakallı İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
Ben servisi kaşıkla yaptım isterseniz servisi tabakta da yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sıvıyağla birlikte tereyağını eritelim.
İrmiği yağda 10 dakika kavuralım.
Sonra portakal kabuğunu koyalım. Bir tur çevirelim.
Sonra şeker ve suyu bir kapta eritelim.
İrmiğin içine dökelim.
Portakal suyunu da koyalım tencereye.
Kıvama gelinceye kadar pişirelim.
Helvamız soğuyunca kaşık yardımıyla şekil verelim. Afiyet olsun.