Çayın Favori Eşlikçisi:
Portakallı Fit Biscotti Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı kuru meyve karışımı
- 1 su bardağı kuru yemiş
- 1/2 çay kaşığı tuz
Portakallı Fit Biscotti Tarifinin Püf Noktası
200 mililitrelik su bardağı ölçüsü kullanılmıştır.
Nasıl Yapılır?
Yumurtalar, yağ, pekmez, portakal suyu ve rendesi karıştırılır.
Kabartma tozu ve un yavaş yavaş karışıma eklenir.
İyice yoğurduktan sonra kuru meyveler ve yemişler hamura yedirilir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyularak (1 parmak kalınlığında) şekil verilir.
170 dereceye ısınmış fırında 15 dakika pişirdikten sonra çıkarılır, 10 dakika soğuduktan sonra dilimlenip tekrar fırına verilir. Üzerleri kızarınca fırından alınır. Afiyet olsun.