Rafine Şekersiz:
Portakallı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı badem unu (veya tam buğday unu)
- 4 yemek kaşığı ham kakao (veya normal kakao)
- 3 adet yumurta
- 10 adet hurma
- 3 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 adet bitter çikolata
- 1 adet portakalın suyu
- 1 paket kurutulmuş portakal dilimi
Nasıl Yapılır?
3 yumurtayı ve 3 yemek kaşığı keçiboynuzu özünü çırpıyoruz, içine ham kakaoyu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Çikolatamızı benmari usulü eritip bu karışıma ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
1 portakalın suyunu ilave ediyoruz. 10 tane hurma ve 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağını da robottan geçirip bu karışıma ekliyoruz.
En son harcımıza 1 su bardağı badem unumuzu ekliyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz borcamımıza karışımı döküyoruz ve kuru portakal dilimlerimizi ekleyip 180 derecede 25 dakika pişiriyoruz. Ayar fırından fırına değişebilir. Kontrollü pişirin. Afiyet olsun.