Ferah ve Lezzetli:
Portakallı Bademli Dondurma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Portakallı Bademli Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı yoğurt (süzme yoğurt da kullanabilirsiniz )
- 1 adet dondurulmuş portakal (istediğiniz meyve)
- 7-8 adet badem
- 2 yemek kaşığı süzme bal
- 1 avuç çikolata parçaları (istediğiniz kadar)
Portakallı Bademli Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Canımız hangi meyveyi isterse hazırlayıp buzluğa 3-4 saat donması için bırakıyoruz.
Ben portakallı tercih ettim.
Blenderımızın içine bütün malzemeleri ekliyoruz. Bir güzel karıştırdıktan sonra buzlukta soğutup servis edebilirsiniz.
Portakallı Bademli Dondurma İçin Portakal Aroması Nasıl Güçlendirilir?
Taze portakal kabuğu rendesi (yalnızca turuncu kısmı) kullanılmalıdır.
Portakallı Bademli Dondurma Kıvamı Nasıl Tutturulur?
Karışıma süt tozu, mısır nişastası veya glikoz şurubu eklenerek su tutulabilir.
Bademlerin Dondurma İçinde Dağılmaması İçin Ne Yapılmalıdır?
Kavrulmuş ve doğranmış bademler kullanmalısınız (çiğ badem nem bırakır). Alternatif olarak bademler önce hafif unlanıp eklenirse de karışıma daha iyi tutunur.
Portakallı Bademli Dondurma Kaç Saat Dondurucuda Bekletilmelidir?
6-8 saat yeterli olacaktır.
Portakallı Bademli Dondurma Kaç Gün Saklanabilir?
Hava geçirmez olarak saklanınca dondurucuda 5-7 gün boyunca saklanabilir.