Cheesecake Tadında:
Portakal Soslu Yulaf Kasesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı labne
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
Sos için:
- 1,5 tatlı kaşığı yulaf unu
- 1 çay bardağı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı bal
Alt tabanı için:
- 3 yemek kaşığı granola
Nasıl Yapılır?
Süt, yulaf, yumurta, labne, portakal kabuğu rendesini ve zerdeçalı bir öğütücü vasıtası ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çekelim.
Karışımımızı küçük bir tencerenin içerisine alalım ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım kaynamaya başlayan lapamızın içerisine bal, hindistan cevizi yağı ve vanilya ilave edip altını kapatalım.
Portakal suyunu ve yulaf ununu bir tencerede karıştırarak pişirelim(kıvamı akışkan olmalı, ekstra portakal suyu ekleyebilirsiniz) kaynayınca bal ekleyelim ve altını kapatalım.
Kupların tabanına gronala, üzerine pişirdiğiniz yulaf karışımı ve sosu ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.