Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çaylar Demlensin:

Portakal Dolgulu Ev Kurabiyesi Tarifi

Enfes portakal dolgusu ve nefis hamuruyla hiç bir yerde yemediğiniz harika bir tarif karşınızda. Portakal dolgulu ev kurabiyesi tarifini çok seveceksiniz.

Muthis_tarifler
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un (aldığı kadar)

İçi için:

  • 2 adet portakal
  • 2 çay bardağı toz şeker

Portakal Dolgulu Ev Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Mutlaka portakalın acı suyunu çıkarın. Servis ederken pudra şekeri serpelim.

Nasıl Yapılır?

  1. Önce içini hazırlayalım. Portakalları yıkayıp bir tencerede 10 dakika kaynatıyoruz ve bu işlemi 3 kez tekrar ediyoruz her seferinde suyunu değiştirerek. Çünkü acısının iyice çıkması lazım.

  2. Soğuduktan sonra portakalları bölüyoruz, çekirdeği varsa çıkarıp rondodan geçiriyoruz.

  3. Şekerle birlikte tencereye koyup bir güzel pişiriyoruz marmelat gibi.

    (İsterseniz portakal sayısını artırıp şekeri de bir portakala bir çay bardağı olacak şekilde koyup hazırlayabilir ve kalanı dondurucuda saklayabilirsiniz )

    Pişirdiğimiz içi 1-2 saat dolapta soğutalım.

  4. Sonra hamura bütün malzemeleri katıp yoğuralım. Hamurdan parçalar koparıp içine portakal harcından koyalım ve şekil verelim.

  5. 180 derece fırında pişirelim, çok kızarmasın.

Bir Tabak Daha?

Her Isırık Lezzet Dolu: Çikolata Dolgulu Tereyağlı Kurabiye
Yemeye Doyum Olmaz: Çikolata Dolgulu Kurabiye
Marketten Almak Yok: Çikolata Dolgulu Kurabiye