Çaya Batırmalık:
Portakal Aromalı Kurabiye Tarifi
Mis gibi portakal kokan, bisküvi tadında çok lezzetli bir kurabiye tarifi geldi. Portakal aromalı kurabiye denensin.
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 2,5 su bardağı un
- 50 gram çikolata
Nasıl Yapılır?
Portakal aromalı kurabiye için tereyağı, yumurta ve pudra şekerini iyice çırpalım.
Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi ekleyip çırpalım.
Un da ekleyip yoğuralım.
Bıçakla böldüğümüz çikolatayı da hamura ekleyip yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
180 derece fırında 15 dakika üzeri çatlayınca alıp bardak yardımıyla hafifçe ezelim. Tekrar fırına verip 10 dakika daha pişirelim.
Portakal aromalı kurabiye servise hazırdır, afiyet olsun.