Kokusu Mis:
Portakal Aromalı Kakaolu Kurabiye Tarifi
Nefis aromasıyla çok lezzetli kurabiyeler hazırlıyoruz. Çay, kahve yanına çok yakışıyor. Mutlaka bu harika tarifi denemelisiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 3-4 su bardağı un (kontrollü eklenecek)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket portakal şekeri ( portakal kabuğu rendesi de olur)
Üzeri için:
- 1 paket beyaz çikolata
- 2 yemek kaşığı fındık içi
Portakal Aromalı Kakaolu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
https://youtu.be/xxU7dQhluro
Nasıl Yapılır?
Kurabiye hamuru için gerekli malzemeler yoğurma kabına alınır ve güzelce yoğrulur. Ele yapışmayan orta kıvamlı bir hamur elde edilir.
Hamurdan cevizden küçük parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dk pişirilir. İlk çıktığında biraz yumuşak olup sonra toparlayacaktır.
Beyaz çikolata benmari usulü eritilir. Fındık parçaları eklenip karıştırılır.
Soğumuş olan kurabiyelerin üst kısmı fındıklı çikolataya batırılır ve servis tabağına alınır. Çikolatalar donduğunda çay veya kahveyle birlikte servis yapılır. Afiyet olsun!