Lokum Gibi:
Ponpon Lokmalar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 çay bardağı un
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı Antep fıstığı (süslemek için)
Nasıl Yapılır?
Süt, un ve şekeri derince bir tencere içerisinde koyulaşıncaya kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra içerisine vanilya ve tereyağ ilave edip, sürekli karıştırarak ılımasını sağlayın.
Elinizi yakmayacak dereceye geldiği zaman, ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
Daha sonra orta kısımlarına bastırıp, her yerini hindistan cevizine bulayın.
Servis tabağına alıp, çukur kısımlarını fıstık kırıntıları ile doldurun.
Buzdolabında soğuttuktan sonra sevdiklerinize ikram edin. Afiyetler olsun.