Ferah Lezzet:
Pişmeyen Sağlıklı Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 4 çorba kaşığı Hindistan cevizi unu (arzuya göre badem unu)
- 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi
- 8 adet medine hurması
- 4 çorba kaşığı labne
- 2 çorba kaşığı agave şurubu ya da bal
- 1 su bardağı dondurulmuş böğürtlen
Nasıl Yapılır?
8 adet hurmayı sıcak suda bekletip rondoda cekiyoruz. (Püre haline gelecek) ardından hindistan cevizi unu, yağı, hurma puresini ve fıstık ezmesini karıştırıyoruz.
Bu karışımı muffin kalıplarının tabanına yerleştiriyoruz.
Orta kat için; 4 yemek kaşığı labne, 1 yemek kaşığı agave şurubunu karıştırıyor ve 2.kat olarak kalıplara yayıyoruz.
Üst kat için; böğürtleni rondoda cekip 1 yemek kaşığı agave şurubu ile karıştırıyoruz. (Burada biraz limon suyu da ekleyebiliriz, 2 yemek kasıgı kadar) son kat olarak yayıyoruz.
Ardından buzlukta birkaç saat dondurup kaplardan çıkararak servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Alt katı için:
Pişmeyen Sağlıklı Cheesecake Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine bi parca nane ekleyerek servis edebilirsiniz :)