Pişmeyen Karamelize Bisküvili Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 150 gram karamelli bisküvi
- 60 gram tereyağı
Arası için:
- 200 gram krema (soğuk)
- 300 gram sürülebilir beyaz peynir
- 200 gram karamelize bisküvi ezmesi
- 50 gram pudra şekeri
Üstü için:
- 200 gram karamelize bisküvi ezmesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pişmeyen Karamelize Bisküvili Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Tabanın kıtırlaşmasını isterseniz 170 derecede 6-7 dakika pişirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kelepçeli kalıbı tereyağı ile yağlayıp altına yağlı kağıt yapıştırın.
Bisküvileri toz haline getirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın, kalıba yayıp bardakla düzeltin. Dolaba kaldırın.
Soğuk kremayı krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın. (Ters çevirince dökülmeyecek)
Krem peynir, pudra şekeri ve bisküvi ezmesini çırpın. İyice karışınca kremayı iki aşamada spatulayla ekleyip nazikçe karıştırın.
Dolaptaki tabanın üzerine düzgünce yayıp dolaba kaldırın. En az 4-5 saat dursun.
Sonra kalan bisküvi ezmesini benmari veya mikrodalgada eritip üst katı oluşturun. Afiyet olsun.