Pişmaniye Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
35 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Kurabiye hamuru için:
- 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 3,5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pişmaniye Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkamaz karışıma hemen bulamayın kurabiye ılıdıktan sonra bulayın. Ben şeker vanilini koyuyorum daha lezzetli oluyor tavsiye ederim. Unun markasına göre değişkenlik gösterebilir miktarı, o yüzden 3 bardaktan sonra kontrollü koyun.
Nasıl Yapılır?
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım, sonrasında unu ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Hazırladığımız hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım, yuvarladığımız hamurları yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirelim ve 180 derece önceden ısıtılmış fırınımıza pişmeye gönderelim.
Kurabiyemiz pişerken geniş bir tabağa Hindistan cevizini ve pudra şekerini alıp karıştıralım.
Fırınımızdan çıkan kurabiyeleri biraz ılımaya bırakalım ılıdıktan sonra Hindistan ceviz karışımına bulayalım.
Kurabiyeleri ister karışıma buladıktan hemen sonra ister soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.