Pırasayı Sevdirir:
Pırasa Keki Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 7-8 dal pırasa (ince)
- 1 adet yumurta
- 2 dilim beyaz peynir
- 8 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Pırasaları irili ufaklı doğrayın. Yumurta, yoğurt, peynir ve zeytinyağını ekleyip rondodan çektirin.
Oluşan harcı çırpma kabına alın. Kullanmak istiyorsanız chia tohumunu ekleyin. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin.
Baharatları da ekledikten sonra mikser yardımıyla homojen hale gelene kadar çırpın. Yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına (kare borcam da olur) dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından almadan önce kürdan testi yapmayı unutmayın. Soğuyunca dilimleyin. Afiyet olsun.