Yemek.com
Pırasayı Sevdirir:

Pırasa Keki Tarifi

Pırasa sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yiyeceği bu enfes pırasa keki tarifi, çay saatlerini şenlendirmesinin yanı sıra, ara öğün olarak da afiyetle tüketilebilir. Haydi sizi bu enfes pırasa keki tarifi için mutfağa alalım!

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 7-8 dal pırasa (ince)
  • 1 adet yumurta
  • 2 dilim beyaz peynir
  • 8 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları irili ufaklı doğrayın. Yumurta, yoğurt, peynir ve zeytinyağını ekleyip rondodan çektirin.

  2. Oluşan harcı çırpma kabına alın. Kullanmak istiyorsanız chia tohumunu ekleyin. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin.

  3. Baharatları da ekledikten sonra mikser yardımıyla homojen hale gelene kadar çırpın. Yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına (kare borcam da olur) dökün.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından almadan önce kürdan testi yapmayı unutmayın. Soğuyunca dilimleyin. Afiyet olsun.