Peynirli Sufle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 3-4 dilim kaşar peyniri
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 6 yemek kaşığı buğday unu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Peynirli Sufle Tarifinin Püf Noktası
Kontrollü pişirmeyi unutmayalım! Dilerseniz üzerine keten tohumu, yulaf veya susam ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırıp ayrı kaplara koyalım.
Yumurta beyazlarına tuz, karabiber ve kabartma tozunu ekleyip bulut olana kadar çırpalım.
Kaşarların bir dilimini rendeleyip, kalan malzemelerin hepsini karıştıralım.
Bu karışıma yumurta beyazlarını azar azar ekleyelim ve spatula yardımıyla homojen kıvama gelene kadar karıştıralım.
Sufle kaplarını azıcık zeytinyağı ile yağlayalım ve karışımı eşit bir şekilde paylaştıralım. Hepsinin içerisine birer dilim kaşar peynir koyalım.
Sufle kaplarını tepsiye yerleştirip tepsiye su ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.