Kahvaltılık da Olur:
Peynirli Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için150/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet köz biber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 100 gram labne
- 2 adet yeşil soğan
- 4 dal maydanoz
- 1/2 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl Yapılır?
Biberler küçük küçük doğranır ve tavaya alınır. Tereyağı ile kavrulur.
1 kasede labne peyniri, ince kıyılmış dereotu ve taze soğan karıştırılır. Biberlerin içine eklenir.
3-4 dakika bu şekilde kavurulur.
Kaşar peyniri rendesi de eklenir, eriyince altı kapatılır ve peynirli kırmızı biber mezesi servise hazırdır.