Sıcaklara Çözüm:
Peynirli Karpuz Sorbe Tarifi
Bu sıcaklarda içinizi ferahlatacak bir tarif peynirli karpuz sorbe. Yeni yorumuyla karpuz peynir uyumuna bayılacaksınız. Pratik tarifimiz karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet karpuz
- 50 gram beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 çay kaşığı çörek otu
- 2-3 adet taze nane
Nasıl Yapılır?
Yarım karpuzu buzluğa atın ve 1 saat dondurun.
Bu arada beyaz peynirinizi 1 kaşık zeytinyağı ile rondodan geçirin püre haline getirin. Ya da uğraşamam derseniz hazır labne peyniri kullanın.
Servis tabağınıza peynirinizi kaşık yardımıyla sürün. Üzerine buzluktan çıkardığınız karpuzu dondurma kaşığı ya da normal kaşık yardımıyla toplar haline getirip koyun.
Çörek otu ve nane ile süsleyip servis edin.