Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yemyeşil Bir Lezzet:

Pesto Soslu İç Baklalı Makarna Tarifi

Fesleğen, çam fıstığı olmasa da azar azar kalmış maydanoz, dereotu, roka ile pesto sos yaptım. Çam fıstığı rolü kavrulmuş tuzsuz yer fıstığının oldu. Makarnayla birleşince mis gibi oldu. İç bakla da onlara eşlik edince yemyeşil bir tabak çıktı ortaya.

happypositiveinlife
ÜYE
Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Makarna için:

  • 250 gram kalem makarna
  • 1 su bardağı iç bakla

Pesto sos için:

  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/4 demet dereotu
  • 1/4 demet roka
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı
  • 100 gram tam yağlı beyaz peynir
  • 1/2 su bardağı zeytinyağ
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı tane karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. İç baklaların üzeri bıçakla çizilir. Kaynayan suya tuz atılır. İç baklalar haşlanır. Buzlu suya bırakılır. Kabukları çıkarılır.

  2. Pesto sos malzemeleri blenderda çekilir. Tadı damak zevkine göre ayarlanır.

  3. Makarna paket üzerindeki talimatlara göre haşlanır. Baklalar ilave edilir. Hepsi pesto sosla karıştırılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Oldukça Pratik: Evde Pesto Soslu Makarna
En Sağlıklısından: Ev Yapımı Pesto Soslu Makarna
Akşama Yapalım: Körili ve Beyaz Soslu Makarna