Pelte Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 6 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 1-2 dal mis çiçeği (tercihen)
- 1 avuç ceviz (dövülmüş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pelte Tarifinin Püf Noktası
Soğuyunca üzerine dövülmüş badem ve ceviz eklenerek servis edilir. Mis çiçeği bulamazsanız yerine 1 paket vanilya ya da 1 limonun kabuğunu rendeleyip ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
5 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker kaynatılır. Şeker miktarını kendi damak zevkinize göre 1.5 bardağa kadar çıkarabilirsiniz.
Ayrı bir kapta 1 su bardağı nişasta, kalan 1 su bardağı su ile açılır.
Su kaynamaya başlayınca açılan nişasta karışımı tencereye yavaş yavaş eklenir.
Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
Kapatmadan önce mis çiçeği eklenir ve 1-2 dakika bekledikten sonra alınır. Kaplara paylaştırılır. Afiyet olsun.