Yemek.com
Sadece 3 Malzemeyle:

Pelte Tarifi

Sadece 3 malzeme ile pratik ve oldukça lezzetli bir tatlı yapmanız mümkün. Üstelik bu tatlı çok hafif ve ferah. Şimdiden afiyetler olsun.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1-2 dal mis çiçeği (tercihen)
  • 1 avuç ceviz (dövülmüş)

Pelte Tarifinin Püf Noktası

Soğuyunca üzerine dövülmüş badem ve ceviz eklenerek servis edilir. Mis çiçeği bulamazsanız yerine 1 paket vanilya ya da 1 limonun kabuğunu rendeleyip ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 5 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker kaynatılır. Şeker miktarını kendi damak zevkinize göre 1.5 bardağa kadar çıkarabilirsiniz.

  2. Ayrı bir kapta 1 su bardağı nişasta, kalan 1 su bardağı su ile açılır.

  3. Su kaynamaya başlayınca açılan nişasta karışımı tencereye yavaş yavaş eklenir.

  4. Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

  5. Kapatmadan önce mis çiçeği eklenir ve 1-2 dakika bekledikten sonra alınır. Kaplara paylaştırılır. Afiyet olsun.