Çok Besleyici:
Pazılı Mısır Unlu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Pazılı Mısır Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı beyaz un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 adet küçük boy kapya biber
- 1 demet pazı
Pazılı Mısır Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Pazıları ayıklayın. Kapya biber ile beraber ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin.
Zeytinyağlı tavada hepsini, suyunu çekene kadar soteleyin. Bu noktada damak zevkinize göre tuz, karabiber, dilerseniz başka baharatlar ekleyin.
Yağ, yumurta, şeker, kabartma tozu, un ve mısır ununu bir başka kapta karıştırın. Kek harcı gibi bir kıvam elde etmelisiniz.
Bu harca sotelediğiniz ve soğuttuğunuz sebzeleri ekleyin.
Fırına uygun bir kaba alın, kabı yağlayın. Üzerini susam ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkınca dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!