Orta derece ısıda pişirin.
Kahvaltılara Pratik:
Patatesli Yumurta Tarifi
Acıktığınızda 15 dakika içinde hazırlayıp pişirebileceğiniz, pratik ve olağanüstü lezzetli patatesli yumurta tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz.
Malzemeleri her evde bulunan türden olan tarifimize alalım sizleri. Sabah kahvaltılarında sevdiklerinizin damaklarını şenlendirmek istiyorsanız mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 8 küp sucuk
Nasıl Yapılır?
Tavaya tereyağını ve sıvı yağı alın.
Yağ kızınca patatesleri küp küp doğrayıp tavaya atın.
Patatesler kavrulduktan sonra küp küp doğranmış sucukları ekleyin.
Sucuklar da kızarınca üzerine yumurtayı dökün ve karıştırmadan sadece ufak dokunuşlar ile yumurtanın pişmesini sağlayın. Kalıplaşmış olması gerekiyor.
En son olarak da üzerine, rendelediğiniz kaşarları serpiştirin ve en kısa ısıda az pişirip ocağı kapatın. 2 dakika boyunca kapağını açmayın. Afiyet olsun.
Patatesli Yumurta Pişirme Önerisi
Patatesli Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Düz servis tabağında servis yapabilirsiniz.