Patatesli Peynirli Tuzlu Kek Tarifi
Çay yanına, ister misafire ister de kendiniz için, hiç ağır olmayan patatesin başrolünde olduğu tuzlu bir kek yapıyoruz. Patatesli peynirli tuzlu kek çok lezzetli bir tarif.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırıp üstüne süreceğiz)
- 1 kase lor peyniri
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5-3 su bardağı un
Patatesli Peynirli Tuzlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Kıvamın çok fazla katı olmamasına özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Patatesli peynirli tuzlu kek için bir kaba yoğurt, sıvı yağ ve 2 yumurtayı (birinin sarısını ayırarak) alarak spatulayla karıştıralım.
Lor peynirini ekleyelim. 1 havucu rendeleyip tavada soteleyip ekleyelim, 2 patatesi de küp küp doğrayıp yeniden karıştıralım.
Sonra pul biber, tuz ve kabartma tozunu da koyalım. En son unu ekleyelim. Unu koyarken kıvamın fazla katı olmamasına dikkat edelim.
Üstüne en başta ayırdığımız yumurta sarısını, susam ve isterseniz çörek otunu ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30 dakika olmak üzere pişirelim. Pişmiş mi diye kürdan batırıp kontrol edebilirsiniz. Patatesli peynirli tuzlu kek hazır. Afiyet olsun.
Patatesli Peynirli Tuzlu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Sunum için; maydanoz, yoğurt kullanabilirsiniz.