Mutfağa Buyurun:
Patatesli Kabak Mücveri Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet patates
- 3 adet kabak
- 4 dal taze soğan
- 10 dal dereotu
- 4-5 yemek kaşığı un
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı pul biber
Patatesli Kabak Mücveri Tarifinin Püf Noktası
Kızartma olunca lezzeti daha güzel oluyor.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Rendeleyip suyunu sıktığınız patates ve kabakları ilave edip karıştırın.
İnce kıydığınız taze soğan, un, tuz ve baharatları ilave edin.
Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.
Harçtan bir yemek kaşığı kadar alarak tavaya atın yağda kızartın. Afiyet olsun.