Patates Pastası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 5-6 adet orta boy patates
- 4-5 adet havuç
- 1/2 adet küçük boy mor lahana
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (+1/2 çay bardağı sıvı yağı)
- 2 adet limon
- 1 tutam limon
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı konserve mısır
- 2-3 adet kornişon turşu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Patates Pastası Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz. Patatese yeşillik de ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlayıp soğumaya bırakıyoruz. Rendeliyoruz. İkiye ayırıyoruz.
Havuçları rendeleyip 1 yemek kaşığı sıvı yağda 5 dakika soteliyoruz. Ayırdığımız patetesin birine ekliyoruz.
Mor lahanayı doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda soteliyoruz. Soğuyunca diğer patatesin üzerine koyuyoruz.
Bir kasede limon suyu, pul biber, yarım çay bardağı sıvı yağ, biraz tuz karıştırıyoruz.
Patateslerin üzerine pay ediyoruz. İyice karıştırıyoruz.
Herhangi bir kalıba ya da borcama patatesin birini elimizle düzelterek koyuyoruz. Üzerine diğer patatesi koyuyoruz. Düzeltiyoruz. Afiyet olsun.