Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pratik Ana Yemek:

Patates Mantısı Tarifi

Alışılagelmişin dışında çok pratik ve bir o kadar da lezzetli patates mantısı karşınızda. Akşama ne pişirsem diyenler için nefis bir alternatif geliyor.

Ulviye Öndün
ÜYE
Bende yemek.com yazarlarından birisi oldum

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 adet patates
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1-2 dal maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patatesleri soyup küp şeklinde doğrayıp kızartıp bir kenara alalım.

  2. Ayrı bir tencerede kıyma ve sıvı yağı ekleyip beş dakika kısık ateşte pişirelim.

  3. Üzerine doğranmış kuru soğan ve yeşil biberi ekleyip beş dakika daha kavuralım. Ardından doğranmış domates baharatlar ve biber salçasını da ekleyip kavuralım ve sosumuzu beş dakika soğumaya bırakalım.

  4. Sonraki adımda kızarmış patatesi düz bir tepsiye alıp üzerine rendelenmiş sarımsak ve süzme ve normal yoğurt ile karışımını yayıp en sona kıymalı sosu dökelim, maydanoz ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Her Hali Güzel: Patates Mantısı
Sofralara Şahane Yancı: Sarımsaklı Patates
Maliyetsiz Köfte: Patates Köftesi