Patates Kaplamalı Baget Tarifi
Tom ve Jerry çizgi filminde, Tom'un her bölümde yediği o meşhur bageti yapıyoruz. Hayatınızda yediğiniz en iyi tavuk tariflerinden biri olacak. Patates kaplamalı baget tarifi hemen denensin.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
12 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
7 dakika
Malzemeler
- 6 adet tavuk baget
- 3-4 yemek kaşığı nişasta
- 2-3 adet yumurta
- 4-5 yemek kaşığı un
- 4-5 yemek kaşığı galeta unu
- 1-2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1-2 çay kaşığı tuz
- 1-2 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 6 adet patates
Patates Kaplamalı Baget Tarifinin Püf Noktası
Bageti kızartmaya hazırlarken un ve yumurtaya iki kez bandırın. Bu sayede bagetin kızarırken dağılması zor olur.
Nasıl Yapılır?
Patates kaplamalı baget tarifi için tavuk bagetleri 10-15 dakika haşlayın.
Tavuklar haşlandıktan sonra kemik ve kıkırdaklarından ayırın ve minik minik doğrayın. Kıkırdakları atın ama kemikler dursun.
Patatesleri 10-15 dakika haşlayın.
Bir kaseye alın ve patatesleri ezdikten sonra içerisine rendelenmiş kaşarı ekleyin. Ardından nişasta ve baharatları ekleyip yoğurun.
Dağılmadığına emin olduktan sonra hazırladığınız harcı kemiklere sarın.
Bagetleri önce yumurta, sonra un, tekrar yumurta ve sonra galeta ununa bulayın.
Kahverengi olana kadar derin yağda kızartın.
İsteğe bağlı sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!