Paçanga Kıskandırır:
Pastırmalı Kaşarlı Börek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 50 gram pastırma (artırıp azaltabilirsiniz)
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri (artırıp azaltabilirsiniz)
- 2 adet yumurt sarısı
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yufkayı dört parmak genişliğinde dikdörtgen şeklinde kesin.
Yumurta sarısını, sütü ve ayçiçek yağını karıştırın.
Yufkaların üzerine harçtan sürün.
Pastırmayı ve kaşar peynirini karıştırıp yufkaların içine koyun ve muska şeklinde sarın.
Üzerine harçtan sürüp susam serpin. Derin yağda kızartıp servis edin.