Yemek.com
Ağızda Dağılan:

Pastane Simidi Tarifi

pastane-simidi-tarifi

Kıyır kıyır ağızda dağılan enfes bir simit tarifimiz var! Pastane simidi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Çayın, kahvenin yanında gönül rahatlığıyla servis edebileceksiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (beyazı hamura sarısı üzerine)
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 tutam çörek otu
  • 1 tutam susam

Pastane Simidi Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarısı ve un hariç tüm malzemeler bir kaba alınır ve yavaş un ilaveleriyle birlikte ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.

  2. Hamurdan küçük parçalar koparılıp simit şekli verilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu veya susam serpilir.

  3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika kontrollü pişirilir. İlk sıcağı çıktıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pastane Simidi Pişirme Önerisi

Fırın önceden ısınmış olmalıdır.