Pasta Görünümlü Sütlü Tatlı Tarifi
Sütlü tatlı sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tatlı kendisi. Pasta görünümlü sütlü tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Tatlı için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 6-7 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Kenarlarını bulamak için:
- 1 tutam Antep fıstığı
- 1 tutam fındık kırığı
- 1 tutam Hindistan cevizi
Çikolata sosu için:
- 1 paket krema
- 200 gram bitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Muhallebi için; tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirin.
Pişip ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilya ekleyerek mümkünse 5-6 dakika kadar çırpın.
Muhallebiyi hafifçe ıslatılmış bardaklara alın. (Ben düz, uzun ince bardak kullandım. Çıkarması biraz zor olabilir dilerseniz kısa klasik bardakta kullanabilirsiniz yada minik kase)
Önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında mutlaka 5-6 saat dinlendirin.
Çikolata sosu için çikolatayı benmari usulü erittim. Eriyen çikolatanın içerisine kremayı ekleyerek karıştırdım.
Soğuyan muhallebiyi bardaktan dikkatlice eliniz yardımıyla kenarlardan hava almasına yardım ederek çıkarın.
Düz bir tabağa kenarlarını ne ile bulayacaksanız o malzemeden alın.
Muhallebinin kenarlarını bulayın ve dilediğiniz boyutta dilimleyin. Servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız çikolata sosu gezdirin. Afiyet olsun.